Non molto tempo fa, ritornando alla mia casa natia(ciao mamma e papà), ho trovato in cucina i mitici finocchi che mia mamma taglia e mette nell'acqua per non farli annerire(teoria sua)!!!
E' una scena ricorrente in casa mia.....
Comunque.....
Stamattina apro il frigo e vedo dei finocchi che stanno prendendo la strada dell'annerimento..........Memore delle abitudini familiari, li taglio e li metto nella ciotola con l'acqua!!!Tempo un'ora il finocchio ha assorbito tutta l'acqua!!Ma com'è possibile?
Perchè quelli di mamma non l'assorbono?
Li ho rimessi nell'acqua, in una ciotola più grande e vediamo cosa succede!!!